• Près de Dinan Le relais de la Blanche Hermine

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Les Menus

Les menus

Le chef Stéphane Sachet du Relais de la Blanche Hermine, artisan cuisinier, privilégie le goût des produits frais et de saison, issus de l’agriculture raisonnée et biologique. Après un apprentissage au Restaurant Le Lion d’Or à Janzé, son expérience culinaire s’est affirmée par la diversité et la fréquentation de maisons de différents renoms dans nos belles régions de France, notamment dans le Bordelais chez Claude Darroze à Langon et en Bourgogne chez Jacques Lameloise à Chagny. Sa route s’est poursuivie en Suisse et en Australie pour revenir en Bretagne.
 

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À la carte

  • Plat principal à partir de 14.00 €
  • Dessert à partir de 7.00 €
  • Menu enfant, jusqu'à 11 ans, 12.00 €
    (Viande de boeuf française ou poisson du marché et son accompagnement, 2 boules de glace maison au choix)


La cave
Le vin fait partie intégrante d’un plaisir gastronomique. Notre carte reflète la richesse des terroirs viticoles français. Nous vous servons le vin au verre, demi-bouteille de 37,50 cl ou bouteille de 75 cl.

Contactez-nous pour plus de détails.

Carte et menu du restaurant de la Blanche Hermine dans le 22
Restaurant et Relais de La Blanche Hermine à Plélan-le-Petit
Assiette de foie gras au Relais de la Blanche Hermine
Plat de poisson au Relais de la Blanche Hermine
Restaurant et Relais de La Blanche Hermine à Plélan-le-Petit
Plat traditionnel de viande au Relais de la Blanche Hermine
Plateau de fromages au Relais de la Blanche Hermine
Pain fait maison au Relais de la Blanche Hermine
Pomme fromage
Dessert gâteau au Relais de la Blanche Hermine
salade de fruits relais de la blanche hermine
Restaurant et Relais de La Blanche Hermine à Plélan-le-Petit
Restaurant et Relais de La Blanche Hermine à Plélan-le-Petit